Chorizo- & svamprullar
Förrätten tipsade Suzning om i sin blogg.
Gottgottigottgott!!
100g smördeg
2 msk blandsvamp
3 msk philadelphiaost
1 chorizokorv
salt, peppar
1. Kavla ut smördegen, eller rulla bara ut den om du använder dig av färdig på
rulle (då behöver du ungefär halva bredden av rullen). Stek på korven så att den
får lite yta (ca 5 minuter).
2. Bred på philadelphiaost och strössla ut svamp i ena delen. Lägg korven i ena
änden rakt över degen. Krydda och rulla in.
3. Ha i ugn i 225° i ca 15-20 minuter. Tag sedan ut, låt svalna och skär upp
rullen i mindre bitar.
skriven
mmm a gott