~~ejmis~~

Som mat i kväll har jag tänkt att göra "Smörgåsrulle"
Det är ett recept som jag har hittat hos min blogg-vän Åsa.S

125 g smält smör
Vispa i 2½ dl mjöl
Varva ner 4 uppvispade ägg +
3 dl mjölk

Häll ut i smord långpanna.
225 grader minst 15 minuter.
(det bubblar sig och ser helt konstigt ut i ugnen men det är helt i sin
rätt!)

Låt kallna och fyll med:
2-3 dl vispad grädde
200 g keso
200 g räkor eller skinka
dill
pepparrot

Rulla ihop som en rulltårta.

Om du väljer skinka är det gott att ha i hackad purjolök också.

Servera med en enkel grönsallad.


Jag kommer att göra en röra på crab-fish och en röra på kyckling...man tager vad man haver... ;)