Potatislåda
Hos Tina har jag hittat det här receptet. Gott och enkelt.
Potatislåda
400 g Köttfärs
2 stor Gula lökar
svamp(valfri)
1 msk rapsolja/margarin
1 msk Vetemjöl
1 burk Krossade tomater (ca 400g)
1 msk Tomatpuré
1 1/2 tsk Salt
ett par varv med Svartpeppar
9 medelstora Kokta kalla potatisar
2 dl mellangrädde
2 dl Riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 250g. Skala och hacka löken. Bryn lök och köttfärs,svamp i
smör i en stekpanna. Strö över mjölet, rör om. Tillsätt krossade
tomater, tomatpuré, salt och peppar. Låt koka på svag värme ca 10
min. Skala och skiva potatisen. Blanda grädde och ost. Varva
köttfärsröra och potatis i en smord ungsfast form. Häll över
ostgrädden. Gratinera i ugn ca 20 min.
Serveras med en krispig sallad
Potatislåda
400 g Köttfärs
2 stor Gula lökar
svamp(valfri)
1 msk rapsolja/margarin
1 msk Vetemjöl
1 burk Krossade tomater (ca 400g)
1 msk Tomatpuré
1 1/2 tsk Salt
ett par varv med Svartpeppar
9 medelstora Kokta kalla potatisar
2 dl mellangrädde
2 dl Riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 250g. Skala och hacka löken. Bryn lök och köttfärs,svamp i
smör i en stekpanna. Strö över mjölet, rör om. Tillsätt krossade
tomater, tomatpuré, salt och peppar. Låt koka på svag värme ca 10
min. Skala och skiva potatisen. Blanda grädde och ost. Varva
köttfärsröra och potatis i en smord ungsfast form. Häll över
ostgrädden. Gratinera i ugn ca 20 min.
Serveras med en krispig sallad
skriven
Ser gott ut =)