Köttfärsgryta med potatis

Dagens middag blev ett recept som jag hittat hos Carina. Det har varit några köttfärsrätter den här veckan men så är det när frysboxen är full av den varan. Inte mig emot heller för jag gillar köttfärs.






400 g köttfärs
4 lökar
8 potatisar
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl buljong (tärning)
1 msk senap
1 msk tomatpuré
2 dl creme fraich
persilja

Bryn löken i klyftor, ta upp den. Bryn färsen.

Rör ner senap och tomatpuré

Skala o skiva potatisen, lägg lök och potatis på färsen

och salta & peppra. Häll på buljongen och låt koka i

ca 20 min så potatisen blir mjuk.

Lägg på creme fraichen när ca 5 minuter återstår av

koktiden. Strö på persilja och servera gärna med en sallad.


1 Tina:

skriven

Yammi...det såg gott ut...gillar oxå köttfärs...vi har oxå mycke av den varan...de blir att trilla

köttbullar snart så.....



Ha det gott!

2 Ann:

skriven

God morgon! Det tackar vi för:)

3 kats:

skriven

Men det lät gott... mums



ha en bra dag... trots kabelbrott:)

Kommentera här: