Dagens middagstips
I dag testade jag en maträtt igen som jag hittat i blogg-världen , det blev Annsingens Kasslerröra, JÄTTEGOTT!!!
Kasslerröra
Kassler
2 röda paprikor
1 purjolök
ca 6 st ananasringar
1 msk olja
1 1/2 tsk curry
1 msk soya
Sås
´4 dl creme fraiche
1-1/2 dl chilisås
1 halv tesked cayennepeppar
Skär kassler,purjo ,ananas och paprika i strimlor alternativt bitar
stek i oljan blandad med curry och soya
Lägg i ugnsfast form.
Skölj inte ur pannan efter du stekt kasslerröran.
Häll i creme fraichen,chilisåsen och cayennepeppar
låt koka ihop.
Häll över kasslerblandningen.
In i ugn ca 20 minuter i 200 graders värme.Serveras med ris..
eller nudlar...
Kassler
2 röda paprikor
1 purjolök
ca 6 st ananasringar
1 msk olja
1 1/2 tsk curry
1 msk soya
Sås
´4 dl creme fraiche
1-1/2 dl chilisås
1 halv tesked cayennepeppar
Skär kassler,purjo ,ananas och paprika i strimlor alternativt bitar
stek i oljan blandad med curry och soya
Lägg i ugnsfast form.
Skölj inte ur pannan efter du stekt kasslerröran.
Häll i creme fraichen,chilisåsen och cayennepeppar
låt koka ihop.
Häll över kasslerblandningen.
In i ugn ca 20 minuter i 200 graders värme.Serveras med ris..
eller nudlar...
skriven
Mmm...låter gott!!
Japp, skettrött, gast nu e jag ledig ända till i morgon
kl 14...*SUCK*